BADASAN芭達桑 原住民的熱情溫暖你的除夕夜！

除夕

2月9日（六）

18:30 上菜！


現場演唱、帶動跳！            
另有除夕抽獎活動及迷你小遊戲哦！


開放年菜外帶（限預定哦！）


請於三天前預訂餐點哦！


外帶料理     16:00~17:00





預約專線：(02)2610-5300   Fax:(02)2610-6020

春節~我們在花博

今年的春節因為接了花博新生公園台灣美食區-台北縣的攤位,

讓我們今年的過年忙到不行.

這是在2月6日在民族東路新生公園G4入口的排隊人潮.

 

每次看到那麼密密麻麻的人潮,

心想又是具挑戰的一天,

在花博擺攤,我只有一句話形容:如同在戰場.

沒時間吃飯,沒時間喝水,沒時間抽煙,更沒時間可以好好坐下來休息.

每一分每一秒都在想如何突破昨日的業績,

如何讓銷售更加順暢跟快速.

這就是我們的攤位,趁一大早9:00多客人還未聚集找機會照的.

一切對攤商的要求都很嚴格,

不但基本衛生,每一個工作人員還需佩帶帽子,口罩和圍裙,更不用說出入必備的工作證了.

這是這次的得力助手-詩潔.要是沒有她,我想會更辛苦吧.

謝謝妳啦~eye詩.

(此女現職為假睫毛大宗批發,若想批她的假睫毛歡迎來電至店中詢問喲)

過年的生意還好碰到好天氣,不但花博出遊的人多

連店裏的生意都好到爆.

初三我們就把店中的預留1500隻的竹筒飯全數賣光

後來店裏寧可把店中現有備用的拿給我們賣,

套句冷枱師傅-世軒說的一句話:有沒有那麼誇張,

妳們三天就賣掉了我二個月店裏用的份量.

可憐的老公,2月份的假日全部都得在花博陪我,看他一臉的無奈樣.

辛苦的不但是店內外所有的工作人員,

更辛苦的是內場的主廚和師傅們,

除了要應付店內生意,還要絞盡腦汁幫我們備花博的貨.

有一度店裏真的沒貨了,因為傳統市場還沒營業,

主廚還去跟大潤發的經理調整箱的貨,據說那天他調到半夜12點多.

其他的廚師也要幫忙備飛魚蘿蔔糕和醃石板肉.

真的大家都好辛苦,感謝的話怎麼也說不完.

聽說花博要延期,會想再續簽嗎?

隨緣吧~

下次不小心進到新生公園區,記得來跟我們捧場打氣一下喔.

辛苦了,大家~你們是最棒的夥伴.

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愛說別人壞話的人~請點進來看唄.

每天早上聽中吳恩文的節目巳經是習慣性的事.

今天想講的不是節目上的料理美食或是美食多好吃,

而是他提到一件事讓我很有興趣:

“我的部落格常常會有出現很討厭我的人留言,我覺得他們很可憐,

因為討厭我,所以要時時收聽我的節目,常常上我的部落格,觀察我今天又有什麼動態,

再上我的部落格駡我.反言之,他雖然討厭我卻花了很多時間在聽我的節目,看我的

部落格,真的是很矛盾.”

這不禁讓我想起,工作職場常會有這樣的人出現,

可是我都覺得不以為然,因為我不了解他們的心態.

我一直只顧著往前走,根本沒時間回頭看誰做錯了.

人不都是在錯誤中累積經驗嗎?

我一直以為別人會像我這麼想.

有空說別人,為什麼不讓這時間讓自己更成長,更成熟一些呢?

公司裏會有很多人去看別人的網誌,然後東猜西猜對方是在說誰,

說誰有那麼重要嗎?

別人的想法是別人在想的,自己對自己的認定才是真的.

也會有人跟我說:那好像是說妳耶.我都會回答:不會吧.

因為自己的想法才是對自己最主觀的影響,別人怎麼說,就東想西想,那一輩子也想不完.

可能我太自負,但我贊同恩文的想法.我覺得對方很可憐.

因為他們花太多時間在這無謂的瑣事,而停止成長,

我們則是花很多時間往前走,稍微回頭看到這些人因為我們而停止腳步.~很可悲~

以下摘錄專家對於愛說別人背後話的心態解析,看看你附近有多少這種人..

 

原文:南卡卡

說壞話是為了和大家套近乎。不管他們的話是否有實據，飛短流長者總是認為自己的初衷是好的：提醒談話的對方要注意某人或者某群人的潛在危險。在這些中傷的話語背後，實際上你可以聽到：“我跟你說這個，是因為我不是這樣的人，而且我知道你也不是這樣的人。” 之類的潛台詞。

說壞話是因為自卑。中傷者感覺自己一無所有，自己的事情不會引起別人的興趣，只能談論自己的好友、鄰居、同事，而沒有其他的可說。這些中傷話語的背後，恰恰是一個人對自己缺乏自信。

說壞話的人其實是在說自己。有時候，我們會談起厭惡的東西：“這個人太自我了”，“那個人是個小氣鬼”……人們會臆想或者指責其他人讓他無法忍受的性格，而這恰恰是他自己擁有卻無法接受的東西。讒言有時也是一面透視鏡：映照出我們身上那些無法讓自己接受，或潛意識裡不願承認的東西。

說壞話是出於嫉妒。缺少自信會讓人不敢表現自己。中傷者往往是日常生活中或某一領域的受挫者，這種挫折感會讓他們惱羞成怒。他們往往無意識地選擇換一種方式表達出來，對別人說三道四，尤其是那些在他們不敢表現的領域勝過自己的人。

專家建議

理清自己的情緒。可以自問一下，是什麼讓你想對別人說三道四。
說話前先動腦子。要學會問自己：是否真的有必要提到這個信息？要知道，現在它可能會讓我引起聽者的注意，但最後總是會傳到當事者的耳朵裡，對自己的名聲不利。

找點別的事情去做。

有時很難做到完全不說別人壞話，但不要為了逞一時之快，失去分寸。宣洩時，只針對別人做事情的方式，而不要人格攻擊。

預備去上海的行頭~血拼前的事前作業

這一次10.12要去上海,含去世博一天和美食之探險.

為了怕去很多地點(世博,豫園,七浦..)都會人擠人,除了要有好腳力外,

更重要的是要預防偷竊問題.況且網路上很多案例是那種大陸行竊是竊得理直氣壯,

連公安都拿他們沒輒的.錢財事小,吵紅了眼可能還會帶來身外之傷.

這一次又不是跟團,所以在安全顧慮上,真的要好好注意!

首先,當然要先買雙好鞋~要行天下路,必要有強健的腳功,而工具更為重要.

其實這雙鞋我掙扎了很久,本來是挑下面這一雙,因為下面那一雙的樣子比較正式,上班也可以穿.

況且下面的顏色我比較喜歡,而上面的紫色~~嗯,我的衣櫃裏沒有紫色系列的服飾,包括鞋子.

因為我覺得紫色是一種很變態的顏色~~純屬個人觀感.

我就一直兩雙試穿了各半個小時,那樂遊家桃園店的小姐,真的很有耐心,

不但一直解釋這2雙的功能及優點,還不斷拿其他樣式給我試.

基本上我的腳告訴我,紫色那雙比較舒適,可是腦袋又告訴我顏色不對.

為什麼不選下方墨綠的那款~~因為我的腳小指在抗議,它稍稍壓到”它”

“它”覺得不舒服.試穿了其他健走包鞋也是同樣的情況.

而且包鞋太重了.對一個要走很久的人也是個負擔.

終於在一個多小時後,我投降了,屈服給我的腳小指頭,還是紫色的好了.

這個實例告訴我們,買鞋,真的要親自試穿後,傾聽你腳的心聲再買吧.

aegis專利抗菌技術,透過光照控制細菌黴菌滋生,讓臭味減至最低,

全鞋的防水純皮革增加腳的舒適度.我最喜歡的是它不但按照人體工學的”智慧支撐鞋墊”,

而且它內部在腳中央靠內側的地方,它有做得較突出,腳踩下去的時候,可以感覺到那一塊

在支撐著通常我們穿鞋會懸空的那一部位.(而我的腳底又特別彎)

KEEN還有另一個”楦頭護指功能”讓腳指在戶外也很安全.

鞋底剃刀型鞋紋,摩擦係數高,提供最佳抓地力可克服各種地型.上山下海一雙搞定.

不但有涼鞋的超高透氣性,還具越野鞋的包覆力和護指功能.

免鞋帶設計,輕輕按鈕就可以調整束帶的寬鬆,又是個貼心的設計.

重點是穿起來好輕鬆!!整個腳很輕,沒有穿步鞋那樣,總有個重物在腳底.

而且從昨天看到今天,是心理作用嗎?紫色好像也沒那麼礙眼了.

這是穿起來的樣子,應該不穿襪會比較好看吧.不然配米色的襪子….嗯~大家給點建議吧.

依舊在配色上執著的金牛座.

 

接下來,去樂遊家的重點除了鞋外,重點是它的PacSafe的防竊包.

我選的是這一款,

 

這張是請小花當麻豆拍的照照,上面的標籤都還沒取下呢.

功能圖片是由官網的圖片直接轉載,上面寫得很清楚.

基本上就是它的鋼質纜繩(防剪斷)和網層(防割破)才買它,

如果不想跟大陸人有爭執或找公安,那一開始都不要給他們有機會下手就好啦.~(個人思考模式)

KEEN鞋子(新款)官網無-$3200元

pacsafe側包-$2780元

Green Lab.多功能襪-$320元

總共6300元,打了九折5670元,算我5600元.

雖然今天支出不少,但我覺得值得.

畢竟難得出國總不要因為自己的疏忽或一時不小心而敗興而歸吧.

期待回來的上海四日遊記囉~~

10.3台北縣原住民聯合豐年祭

自接手芭達桑以來,每年的台北縣豐年祭我們都會參加,今年當然也不例外.

每個縣市都會派50-150人參加,據說都包遊覽車,公所負責費用.

現場臨時搭建的茅草屋及瞭望台.

這次一樣是抽籤共有100多家廠商搶80個攤位,約有1/4抽不到.

我們又幸運的抽到入口三角窗處.

通常我們都是志在參加宣傳不在賺錢.

美食區一排只有我們在賣伴手禮,其他幾乎都是熱炒類.

另一邊就讓給專門賣藤心的阿伯,

它的攤位真的很多人捧場,畢竟藤心是阿美族的食材,難怪他賣得嚇嚇叫哩.

接下來看看其他攤位的”不知啥米碗糕”的一些食材唄.

有名的山豬獾-每次有攤位必到的鬍鬚兄.

三步就有一家熱炒店,不外乎野菜,蝸牛,石螺..這些阿美族愛的東西.

飛魚攤也很多人問耶.

好笑的是我們賣馬告飛魚醬,桌上就放了兩尾的飛魚,還一直有人詢問我們飛魚怎麼賣?

阿姐,那是展示用的.不是用來賣滴.

我覺得這一攤最有賣點.

左邊我忘了老闆娘跟我說是什麼螺,右邊是生的海胆.

左邊是熟的海胆和我老公常吃的三角螺,右邊是醃過的海蟹.

這是什麼東東啊?看起來好像化石..

答案揭曉~原來是我之前有進過的”火山爆發”(學名藤壺)

那看起來硬得不得了的外殼其實輕輕用刀背敲就可以敲破,重點是可要好好接住流出來的汁液,

那才是比蛤仔湯還要鮮美的不得了的原汁.

左上方又是另一種螺,其他還有批一些常見的海產.

其實喜歡參加這種活動也是一方面找食材,

像賣藤心的陳伯伯,他在光復種了一大片的藤心園,

而之後的這一家海產批發是來自基隆港的陳太太.

我相信不久之後他們的食材會很快的出現在店裡,

屆時想嚐試這種稀有食材的朋友,就可以來吃看看阿美族這些山海美食佳餚喲.

最後以朱立倫的照片做尾聲,因為他也是到了活動快結束前才來.

期待明年的聯合豐年祭囉.